Marché Boucherie - Charcuterie - Volaille en Pologne

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les filieres viandes en pologne 1 abréviations employées 7 la et ses différentes voïvodies 9 introduction 11 l agriculture élevage polonais du communisme a aube de élargissement 13 i sous le régime communiste évolution des structures agraires depuis début siècle jusqu à fin b niveaux production agricole années 1980 14 ii une transition inachevée 15 nécessaire pour polonaise mais rendue délicate par relative instabilité gouvernementale absence réelle politique changement c résultats processus privatisation exploitations d etat entrée dans ue 16 incomplète fermes reste un handicap relatif heure actuelle 2 présence amont 18 iii bilan 19 reprise acquis communautaire questions horizontales 20 organisations communes marché 3 développement rural 4 vétérinaires phytosanitaires