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Marché Fruits - Lègumes en France
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| Français,
PDF, Août 2005, 3 pages
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| Secteur analysés : |
légumes,fruits,produits biologiques
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| Type d'analyse : |
evaluation de la taille du marché,... |
| Marché traités : |
france,chili |
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| lettre de veille industries alimentaires cci rennes les produits biologiques une image sains et naturels 83 des français ont positive 1 85 d entre eux déclarent qu ils sont plus 79 affirment meilleurs pour la santé c est ce qui ressort étude menée en 2003 par le baromètre l institut csa mis place agence bio pourtant seulement 37 population consomment régulièrement contre 27 2000 cet écart existe perception du produit acte achat partie dû au prix trop élevé ces 56 personnes interrogées considèrent effet chers mais aussi 87 critiquent leur manque disponibilité il agriculture biologique france consommateurs distributeurs quelles raisons retard constaté perspectives évolution stagne loin derrière ses voisins européens connaît certaines difficultés régis réglementation précise s applique à tous stades filière production agricole |
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