14 contexte vins de bordeaux d aquitaine investir à la réelle hauteur des enjeux filière viticole chiffres clés sources agreste et civb 1997 msa 1996 143 800 hectares vignes produisant 8 5 millions hectoli tres fins dont 7 en gironde 12 000 producteurs 91 surfaces du vignoble appel lation origine contrôlée aoc plus 50 salariés permanents occasionnels sur les exploitations représentant l équivalent 16 300 temps pleins 400 entreprises négoce 38 production française rouges rosés 19 celle blancs milliards francs livraisons par 22 chiffre affaires pour ensemble commercialisation réa lisés exportation 48 excédent commercial aquitain source douanes 1998 un enjeu majeur économie emploi paysages image le premier monde procure aqui taine outre moitié son agricole une ample notoriété atteint