Marché Boucherie - Charcuterie - Volaille en France

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n n 729 729 juillet juillet 2000 2000 prix prix 15 15 f f 2 2 29 29 les les industries industries agro agro alimentaires alimentaires en en 1999 1999 léger léger redressement redressement de de la la croissance croissance alain alain nolin nolin division division agriculture agriculture insee insee e e production production des des indus indus tries tries iaa iaa a a augmenté augmenté 1 1 4 4 volume volume plus plus élevé élevé qu qu 1998 1998 ce ce résultat résultat traduit traduit particulier particulier forte forte progression progression boissons boissons le le solde solde commercial commercial s s est est légèrement légèrement accru accru grâce grâce aux aux exportations exportations notamment notamment champagne champagne huiles huiles et et corps corps gras gras produits produits lai lai tiers tiers contribuent contribuent aussi aussi à à cette cette améliora améliora tion tion dans dans une une moindre moindre mesure mesure consommation consommation ménages ménages été été moins moins dynamique dynamique que que l l année année précé précé dente dente activité activité contribué contribué création création d d emploi emploi inscrit inscrit tendance tendance régulière régulière celle celle autres autres cf cf pour pour comprendre comprendre ces ces résultats résultats taux taux se se rapprochent rapprochent un un peu peu par par effet effet conjugué conjugué accélération accélération alimen alimen taires taires tableau tableau du du ralentis ralentis sement sement graphique graphique au au début début repart repart après après recul recul quatrième quatrième trimestre trimestre