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Statistiques du marché Bars - Restaurants en France
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| Français,
PDF, Juillet 2005, N/A pages
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| Secteur analysés : |
restaurants,hĂ´tels
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| Type d'analyse : |
evaluation de la taille du marché,... |
| Marché traités : |
france |
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restaurants,
restaurants,
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| les les services services aux aux entreprises entreprises regroupent regroupent 62 62 des des 58 58 du du chiffre chiffre d d affaires affaires 61 61 salariés salariés servi servi ces ces particuliers particuliers 32 32 entrepri entrepri ses ses et et 35 35 créent créent 26 26 de de la la valeur valeur ajoutée ajoutée activités activités immobi immobi lières lières peu peu nombreuses nombreuses 6 6 entre entre prises prises 4 4 contribuent contribuent à à hauteur hauteur 51 51 l l investissement investissement 42 42 excédent excédent brut brut exploita exploita tion tion avec avec 1 1 2 2 milliard milliard euros euros 485 485 ser ser vices vices trois trois régions régions antillo antillo guyanaises guyanaises mobilisent mobilisent plus plus 14 14 800 800 qui qui elles elles versent versent 331 331 millions millions rémunération rémunération moins moins qu qu en en gua gua deloupe deloupe 207 207 contre contre 228 228 marti marti nique nique emploie emploie moyenne moyenne 37 37 dans dans 27 27 23 23 guyane guyane opérationnels opérationnels location location véhicules véhicules automobiles automobiles machines machines équipe équipe ment ment biens biens personnels personnels domesti domesti ques ques nettoyage nettoyage quêtes quêtes sécurité sécurité emploient emploient 70 70 secteur secteur pour pour 54 54 à lavaleur à lavaleur noter noter que que taux taux marge marge sont sont supérieurs supérieurs guadeloupe guadeloupe 21 21 17 17 5 5 ceux ceux martinique martinique |
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