le march de la viande bovine perspectives d approvisionnement contexte g n ral mondial en production 2006 hausse estim e l ordre 1 stabilit dans les pays velopp s 5 mergents commerce croissance apr baisse 2004 malgr probl mes br siliens et argentins reste soutenu des importations du japon russie mexique cor sud prix soutenus accords bilat raux r ouverture autres aux produits us canadiens confirmation puissance sil exportations viandes embargos confirme sa place premier exportateur avec pr 25 total mercosur assure 46 mondiales depuis 2003 union europ enne est ficitaire secteur bovin 376 000 tec 3 million 1992 soit 6 moins qu 486 9