Marché Alimentation au Canada

approvisionnement, rabais, store, alimentation, bière, bière, boissons, boissons alcoolisées, boissons non alcoolisées, boulangerie, café, charcuterie, commerce alimentaire, commerce de détail, commerce de gros, commerces indépendants, condiments, condiments, crème glacée, foodservice, franchise, fromage, fromages, fruits, fruits de mer, grossiste, grossistes, hôtels, lait, légumes, points de vente, pommes, porc, produits laitiers, restaurant, restaurant, restaurants, restaurants, restauration, restauration commerciale, santé, supermarchés, thé, tourisme, traiteurs, vente au détail, viande, viandes, volaille, wholesale,

cette publication a été réalisée par le ministère de l agriculture des pêcheries et alimentation direction générale affaires économiques scientifiques technologiques recherche rédaction guillaume couture économiste félicien hitayezu michel marquis berchmans ntibashoboye études d appui aux filières 200 chemin sainte foy 10 e étage québec g1r 4x6 téléphone 418 380 2100 télécopieur 2164 révision linguistique sylvie clavel conception la page couverture communications gouvernement du 2006 dépôt légal bibliothèque nationale isbn 2 550 47354 x présentation quatrième édition bottin statistique vise à fournir une base référence économique différents intervenants secteurs distribution services alimentaires restauration pour mieux comprendre leur secteur activité se positionner dans mouvement changement modernité industrie il divise en quatre parties première tente cerner environnement alimentaire deuxième concentre sur les principales séries statistiques disponibles reliées directement au commerce gros détail plus information