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| texte validé par le groupe de travail sel 04 01 02 1 rapport afssa du sur janvier 2002 2 sommaire introduction 4 contexte objectifs 3 composition 5 mode fonctionnement 7 constat initial les recommandations 8 definitions distribution statistique la consommation sodium études françaises mesurant natriurèse des 24 heures 9 etude réalisée dans languedoc roussillon présentée prof albert mimran une population sujets hospitalisés joël ménard 11 etudes internationales 13 enquêtes apports alimentaires 16 enquête inca jean luc volatier su vi max serge hercberg 17 sources 19 présentation |
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