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PDF, Septembre 2005, 38 pages
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| Secteur analysés : |
champagne,vignoble,champagnes,vignobles,...,raisin,...
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| Type d'analyse : |
définition du marché,structure de l'industrie,... |
| Marché traités : |
france,allemagne |
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| analyse économique du marché raisin en champagne l absence de régulation séverine gaucher eric giraud héraud et hervé tanguy août 2005 cahier n 023 ecole polytechnique centre national la recherche scientifique laboratoire d econometrie 1rue descartes f 75005 paris 33 1 55558215 http ceco fr mailto labecox poly 2 résumé dans un contexte où le potentiel commercialisation appellation origine contrôlée continue à croître une intermédiaire entre vignoble négoce va conduire poursuite augmentation des prix fermeture progressive double mouvement concentration au détriment consommateur quelques très grandes marques aval coopératives amont cet exemple repose question légitimité intervention interprofessionnelle sur les intermédiaires abstract the limited area for producing grapes of and separated vertical structure where high reputation brands own little land induce steadily growing prices |
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