Marché Fruits - Lègumes en France

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édition 200 4 é pa n or ama des indus tr ies ag ro a liment air es panorama industries agroalimentaires 1 avant propos les défis que devront relever dans prochaines années sont nombreux érosion barrières commerciales élargissement de l espace à conquérir nou velles attentes du consommateurs le vivier entreprises qui composent ce secteur extraordinairement diverses par leur taille domaine d activité implantation sur ter ritoire permet espérer un foisonnement initiatives et une capacité adaptation gages succès pour venir conjoncture économique parfois difficile agroalimentaire est resté premier sec teur industriel en chiffre affaires deuxième termes emplois c toujours pre mier au plan international échanges agricoles malgré cette réussite incontestable faits chiffres doivent désormais inciter réagir tassement créations chute investissements certaines posi tions fortes exportation particulièrement plus petites entre elles être encouragées accompagnées face ces évolutions nouvelle dynami ambition nous