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| Commerce De Détail > Etude de marché sectorielle |
| Panorama sectoriel :La grande distribution européenne |
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€ 695,00 |
Editeur
: |
ZZZ- Les Echos Etudes |
Langue
: |
Français |
Date de publication : |
Décembre 2001 |
Taille du document : |
90 |
Autres informations : |
Description , Table des matières |
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Documents Publics |
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| Présentation de l'étude de marché - Description & Table des matières |
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| Panorama sectoriel :La grande distribution européenne |
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La grande distribution alimentaire européenne affiche d'excellentes
performances. L'année 2001 a toutefois marqué la fin d'un cycle
et , dans une conjoncture dégradée, la plupart des enseignes consolident
désormais leurs positions et digèrent leurs acquisitions . Avant
de repartir dans un cycle d'expansion. La grande distribution évolue
en Europe dans un cadre structurel défavorable marqué par la saturation
des besoins primaires des consommateurs. Malgré tout, les grandes enseignes
européennes ont adopté jusqu'à présent une démarche
volontariste qui leur a permis de croître au rythme soutenu de 16,6 %
par an sur la période 1996-2000. L'internationalisation de l'activité
des enseignes est le premier pilier de développement du secteur . Malgré
les risques, le coût et les difficultés de cette stratégie,
le processus de mondialisation des enseignes est irréversible car il
est le seul moyen d'assurer une croissance forte à long terme. Pour autant les marchés domestiques ne sont pas négligés
car ce sont eux qui dégagent les importantes ressources qui conditionnent
les marges de manœuvre stratégiques des distributeurs. Ces marchés
ont été marqués par l'enrichissement de l'offre - par l'adjonction
de produits et services de diversification - qui a permis aux enseignes de croître
en maximisant l'efficacité commerciale des réseaux. La concurrence s'intensifiant dans toute la zone Européenne, les gains
de part de marché se jouent aussi sur la capacité des distributeurs
à fidéliser leurs clientèles. A grand renfort de communication,
les enseignes travaillent donc de plus en plus leur image et leurs marques.
Les prises de position des distributeurs sur les sujets de société
tels la sécurité alimentaire, le développement durable
et bien sûr les prix bas sont significatifs de cette recherche d'identité
forte. Dans le même temps, la concentration se poursuit sur les marchés
domestiques pour gagner en compétitivité - même si les synergies
escomptées sont longues à émerger- et améliorer
le back office qui génère les marges. Les années 2001-2003 devraient être marquées par un ralentissement
des mouvements stratégiques dans le secteur. La croissance fléchira
mais elle restera significative. Les enseignes pourront s'appuyer sur leurs
marchés domestiques avant que l'international ne redevienne le moteur
principal de la croissance, sans doute dès 2003. Cette étude s'adresse autant aux professionnels de la grande distribution
qu'aux néophytes qui veulent avoir une vision d'ensemble sur ce secteur.
Elle dresse un état des lieux clair, chiffré et argumenté
sur les grands enjeux du secteur et permet de comprendre la stratégie
des groupes français et européens.
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Première partie : La structure du secteur
1. Présentation du secteur
2. Les fondamentaux du secteur
3. Analyse concurrentielle du secteur
Deuxième partie : l'évolution du marché
1. Analyse du comportement du marché global : Croissance structurelle des parts de marché de la grande distribution en Europe
2. Analyse du marché par segment et présentation des leaders
3. Les perspectives d’évolution du marché
Troisième partie : les faits marquants dans la grande distribution européenne
Quatrième partie : les stratégies mises en oeuvre par les enseignes
1. Les motivations stratégiques
2. Les axes stratégiques et les moyens mis en œuvre
3. Les modèles de développement
Cinquième partie : les performances financieres du secteur et des entreprises
1. Analyse financière du secteur
2. Performances comparées des enseignes
Annexes
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PPLSFR
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