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Biotechnologies Et Génétique > Etude de marché sectorielle
 OGM, un bilan scientifique économique et reglementaire, les enjeux, les craintes et les promesses
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Editeur :
ZZZ - Transworld Search
Langue :
Français
Date de publication :
Septembre 2001
Taille du document :
130
Autres informations :
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Présentation de l'étude de marché - Description & Table des matières
 OGM, un bilan scientifique économique et reglementaire, les enjeux, les craintes et les promesses

L’objet de cette étude est de faire le point sur les organismes
 
génétiquement

 
modifiés, de présenter les positions des Etats-Unis et de l’Europe,
 
et de resituer les

 
arguments des tenants des OGM et de leurs adversaires :

 


 

- la question est prise dans sa globalité à partir d’une
 
description des techniques génétiques, de la mise en évidence
 
de leurs aléas et des procédures très sévères
 
de sélection qui sont nécessaires,

 


 

- à partir de ce bilan, il devient possible de mettre en perspective
 
les intérêts américains et les choix plus prudents de l’Europe,

 


 

- pour faire apparaître en fin de compte à quelles conditions
 
les promesses des organismes génétiquement modifiés pourraient
 
être tenues.


 

 


 

Cette étude s’adresse à tous les intervenants de la chaîne
 
alimentaire :

 


 

- producteurs et organisations professionnelles de la chaîne agroalimentaire,

 


 

- organismes nationaux : directions et services ministériels, agences,
 
organismes d’évaluation et d’expertise, en particulier ceux
 
engagés directement ou indirectement dans les négociations de
 
l’OMC et du Codex,

 


 

- directions et services communautaires,

 


 

- acteurs engagés dans les multiples discussions relatives à
 
la sécurité des aliments génétiquement modifiés.


 

A partir de documents originaux mis à la disposition du lecteur en annexe,
 
l’étude fait apparaître la réalité du complexe
 
scientifique économique et social que représentent aujourd’hui
 
les produits et aliments génétiquement modifiés. Elle montre
 
également le rôle respectif des administrations et des acteurs
 
en

 
présence. Elle dégage les lignes directrices de leur politique,
 
les problématiques liées à la sécurité des
 
OGM, et les conditions pour que les OGM puissent tenir leurs

 
promesses.


 

1. Résume pour VIP

2. Introduction : des positions extrêmes, un débat mal argumenté

a.un problème mal posé

b.des espoirs pour demain et la réalité d’aujourd’hui

3. Les bases scientifiques

a. les techniques génétiques actuelles : encore beaucoup d’aléas

b.des procédures très sévères de sélection sont nécessaires

c.l’équivalence en substance : un concept pour faciliter la mise sur le marché que l’Europe a finalement relégué au second rang

d.le risque des marqueurs antibiotiques

e.un risque résiduel pèse sur les organismes génétiquement modifiés, pourtant la sûreté d’un produit de diffusion mondiale devrait être maximum

4. Le poids économique des OGM

a. peu de produits, peu de pays producteurs, mais de très grandes surfaces ensemencées

b.les Etats-Unis sont à l’origine de plus de 90% de la production

c.le bilan des principales cultures : maïs, cotons, soja, colza

d.un grand progrès pour l’agriculture, mais certainement pas la révolution

5. Les promesses des produits génétiquement modifiés

a.l’impact socio-économique de la modernisation de l’agriculture : des progrès spectaculaires de l’agriculture, fruit de la technique et de gros investissements. Ils se sont accompagnés d’un appauvrissement des paysans du tiers monde

b.les limites de la révolution agricole dans les pays en développement : le revenu résiduel des paysans pauvres

c.des variétés attendues dans le monde entier, pour lutter contre les parasites, tolérantes aux stress biotiques et abiotiques, pour combattre les carences alimentaires

6. Deux approches de la réglementation en opposition

a.en Europe et en Asie, les consommateurs ont refusé les aliments génétiquement modifiés

b.aux Etats-Unis : une approche libérale reposant sur une grande confiance dans les techniques génétiques

c.après les crises agricoles, la législation européenne met l’accent sur la protection du consommateur pour rétablir la confiance

d.la législation américaine a vocation à se rapprocher de la législation européenne

7. Les organismes génétiquement modifiés pourraient ternir leurs promesses

a.les craintes sociologiques exprimées par les opposants aux OGM

b.les réponses généreuses et positives du principal industriel Monsanto

c.les administrations elles-mêmes évoluent, la transparence administrative est au rendez-vous

d.un débat sur les organismes génétiquement modifiés a-t-il sa place dans le cadre de l’OMC ?

e.ne faut-il pas aller d’abord vers plus de rigueur dans le processus décisionnaire, s’imposer une mesure quantitative du risque, s’assurer que le risque génétique est infinitésimal

f.comment enfin faire bénéficier aux plus pauvres des paysans les promesses des OGM


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