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Etudes de marche : pâtisserie industrielle
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Juillet 1998 | pdf | pages
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| Secteurs analysés : | viandes,viande,charcuterie,salaisons,boucheries,... |
| Type d'analyse : |
définition du marché,analyse de la demande,... |
| Marchés traités : |
france,italie,allemagne,grèce,luxembourg,portugal,... |
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Janvier 2001 | pdf | pages
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| Secteurs analysés : | viande,viandes,porc,boucherie,jambon,abattoirs,... |
| Type d'analyse : |
définition du marché,analyse de la demande,... |
| Marchés traités : |
france,danemark |
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